Agricoltura a Km Zero

La Natura, con Gusto I vantaggi di fare la spesa dal contadino L’agricoltura a Km zero è una filosofia di consumo ecosotenibile: le aziende agricole aprono le porte ai consumatori permettendo loro di acquistare i propri prodotti senza dover passare attraverso intermediari. Fenomeno in controtendenza con la globalizzazione poiché i prodotti a Km zero per […]

Overshoot day: il giorno oltre il limite

In questi giorni questo termine anglofono  è balzato all’attenzione di molti di noi. Telegiornali, speciali in TV serale o semplicemente internet e giornali. Ma cosa sta dietro questo termine? Cosa comporta questa “giorno limite”? Quest’anno l’Overshoot day è caduto precisamente il 20 Agosto e, per dirla in soldoni, si tratta di un vero e proprio […]

La mosca scorpione: un vecchio romantico insetto

Si pensa che per vedere esseri viventi speciali o rari bisogna migrare in luoghi esotici o sintonizzare la TV su “Super Quark”. Eppure basta aggirarsi tra le nostre boscaglie o avvicinarsi ad un piccolo bacino d’acqua per accorgersi che, oltre alle zanzare, possiamo imbatterci in diversi insetti davvero speciali e rari. Una tiepida giornate di Luglio, […]