Scorzette candite

Ingredienti: arance bionde di Sicilia acqua zucchero cioccolato extra fondente Procedimento: Mettere sul fuoco una pentola capiente con dell’acqua e farla bollire. Quando l’acqua bolle immergere le arance e lasciarle per un minuto, scolarle e ripetere l’operazione per tre volte, cambiando sempre l’acqua. Sbucciare le arance tagliandole a listarelle di circa 5 mm di larghezza, … Leggi tutto

Il coraggio di dire no

La Liberazione dal nazifascismo ci racconta ancora oggi di uomini e donne che, con coraggio, hanno detto no. Uno di questi è il famoso Sergente nella neve, Mario Rigoni Stern. La sua storia e le sue opere sono ben note, il suo stile asciutto ma diretto, semplice e immediato, ci ha consegnato, fin da ragazzi, memorie … Leggi tutto

I Nodi di Hartmann

Secondo alcune teorie la Terra sarebbe attraversata da un reticolato energetico, in cui i punti di intersezione formerebbero veri e propri “nodi” in grado di trarre energia dal nostro corpo. Questi nodi si chiamano appunto “di Hartmann” in quanto prendono il nome dal loro scopritore, il medico tedesco, Ernst Hartmann. Questa rete ha linee di … Leggi tutto

Omeopatia e naturopatia, facciamo chiarezza

“Chi è causa del suo mal pianga se stesso“. Dietro questo detto popolare si cela l’essenza di una pratica che col tempo sta assumendo sempre maggior rilievo tra chi sceglie di affidarsi alla medicina alternativa. Stiamo parlando della naturopatia, ovvero di un approccio diverso ai sintomi causati da una malattia che rimette in discussione l’individuo … Leggi tutto